Những giống trái cây lạ của xứ người giúp VN “xoá đói giảm nghèo “

Hình ảnh

nhiếp ảnh gia1

Trái cây lạ giúp nông dân Việt làm giàu !!??

Những nông sản “khổng lồ”, có màu sắc và hình dáng lạ đang ngày càng xuất hiện nhiều ở Việt Nam.

1. Bí ngô khổng lồ

Đây là loại bí ngô được ông Lê Hữu Phan ở Đà Lạt nhập giống ở nước ngoài về trồng trên mảnh đất nhà mình với diện tích 150m2.

trai-cay-la-giup-nong-dan-viet-lam-giau

Bí ngô của ông Phan sinh trưởng tốt và khoảng 6 tháng cho thu hoạch và trọng lượng trái lớn nhất 80kg. Hiện tại trong vườn có 2 giống bí ngô màu vàng và màu trắng. Sản phẩm này hiện rất đắt hàng, phần lớn được mua để trưng bày và ông Phan không bán theo kilogam mà định giá từng trái từ 3 đến 4 triệu đồng. Người mua và người bán sẽ thoả thuận để thống nhất mức giá giao dịch. Trên diện tích 150m2, mỗi đợt, ông Phan thu được từ 10 đến 15 trái.

2. Bí đao khổng lồ

Cũng có trọng lượng lên tới vài chục kg, tại thôn Chánh Trạch 1 và Chánh Trạch 2 (xã Mỹ Thọ, huyện Phù Mỹ, Bình Định), trái bí đao “khủng” đang là sản phẩm hiếm nơi nào có được.

Ông Nguyễn Đình Giáo ở thôn Chánh Trạch 1 cho biết nhà nào trồng giống bí này đều có hình dạng to lớn khác thường. Vườn nhà ông có 100 trái, trái nặng nhất lên đến 50 kg”.

trai-cay-la-giup-nong-dan-viet-lam-giau-1

Theo người dân trồng bí đao, kích thước loại nông sản đặc biệt này có được nhờ vùng đất có thổ nhưỡng kỳ lạ. Tại đây, ba bề núi bao bọc, hướng mặt ra biển, bên dưới mặt đất sở hữu mạch nước ngầm tốt. Thông thường giá bán dao động 4.000 – 6.000 đồng một kg.

Ngoài bán cả trái, người nông dân còn có thể bán nước bí. Nước được lấy từ thân cây bí sau khi thu hoạch. Có cây thu được 1-2 lít nước, mỗi lít bán ra với giá 40.000 đồng. Theo người dân, nước bí dùng để thanh nhiệt, giải độc và trị các loại bệnh thông thường như lang ben, hắc lào và cũng có thể để từ năm này qua năm khác mà không bị hỏng.

Theo ông Võ Ngọc Bình, thôn Chánh Trạch 1, nghề trồng bí đao “khổng lồ” tốn rất nhiều công sức, đòi hỏi người nông dân phải tỉ mỉ trong từng công đoạn và làm đúng theo quy trình.

Nhiều năm trở lại đây, người trồng bí “khổng lồ” đang có chút phấn khởi khi nhiều người thu mua từ TP HCM, Long An… tìm về tận nơi để mua bí triển lãm với giá cao. 

3. Cà chua đen

Giống cà chua đen du nhập về Đà Lạt (Lâm Đồng) từ nửa đầu năm 2014 và được nhiều thực khách cũng như người trồng đón nhận.

Là người thử nghiệm đầu tiên, chị Phạm Thị Thanh Thủy ở thôn K’Long C, xã Hiệp An, huyện Đức Trọng cho biết khi mới trồng, có thời điểm sản phẩm không đủ cung cấp cho thị trường. Tuy nhiên, hiện có nhiều nhà vườn trồng nên lượng cung không còn khan hiếm như trước.

trai-cay-la-giup-nong-dan-viet-lam-giau-2

Chị Thủy cũng cho biết, để cây phát triển tốt, hạt sau khi mua về được ươm trên giá thể sơ dừa trong từng túi nhỏ. Khi chiều cao của cây cà chua đen được khoảng 10cm thì cắt thân ghép vào gốc của giống cà chua đỏ, tỷ lệ cây sống khá cao. Cũng như cà chua đỏ, cà chua đen trồng sau 3 tháng thì bắt đầu cho quả và có thể thu hoạch trong vòng 3-4 tháng, sản lượng trung bình 5-7kg mỗi gốc. Thời kỳ đầu, khi sản phẩm lên cơn sốt, giá tới tay người tiêu dùng có lúc lên đến 200.000 đồng một kg nhưng nay đã hạ nhiệt, chỉ còn vài chục nghìn đồng một kg.

Theo những người trồng, loại cây này không dễ phát triển do hay bị nấm bệnh. Tuy nhiên, nhờ yếu tố thời tiết của vùng Đức Trọng, Đơn Dương thích hợp với cây cà chua hơn Đà Lạt. Đây cũng là 2 vùng chuyên canh cà chua nên các nhà vườn có kinh nghiệm hơn trong canh tác.

4. Dưa hấu Nam Mỹ

Dưa hấu Nam Mỹ hay còn gọi là dưa Pepino đang được người tiêu dùng ưa thích bởi hình dáng và mùi vị của trái. Giống dưa này cũng được người trồng ở Đà Lạt nhập từ nước ngoài về. Trọng lượng khoảng 200-300 gram một trái. Dưa Pepino trái hình oval, khi còn non nhìn rất giống trái cà chua, có thể cắt thành lát trộn salad, ăn kèm với thịt, cá… Khi chín, dưa có màu vàng kem, sọc tím, ruột mềm, có vị ngọt và thơm như dưa lưới, dưa lê. Loại này giàu chất xơ và chất chống oxy hóa.

trai-cay-la-giup-nong-dan-viet-lam-giau-3

Anh Nguyễn Định, người đầu tiên đưa giống cây này về cho biết, loại dưa này được anh trồng trong nhà kính theo phương pháp công nghệ cao. Dưa được trồng trên luống cao 20 cm, rộng 1,5 m, mỗi luống 2 hàng. Vườn được trang bị hệ thống tưới nhỏ giọt (cắm vào từng gốc dưa) và phun sương (khi trời nóng). 4-5 tháng thì cây bắt đầu cho thu hoạch, trái nặng trung bình 200-300 gram, cho mùi thơm đặc trưng và vị mát. Hiện mỗi ngày anh thu hoạch được 30-40 kg, bán giá sỉ 60.000 đồng một kg và 80.000 đồng một kg bán lẻ. Sản phẩm ra đến đâu hết đến đó, chủ yếu được tiêu thụ ở TP HCM và Hà Nội.

Anh cũng cho biết thêm, loại này nếu biết chăm sóc có thể cho thu hoạch liên tục trong vòng 2-3 năm. Cây cho năng suất tốt, giá bán hợp lý nên trồng loại này hiệu quả kinh tế cao. 

Trên thị trường, giá bán tới tay người tiêu dùng dao động 120.000 -200.000 đồng một kg. Vì số nguồn cung ít nên lượng hàng bán ra vẫn không đủ nhu cầu.

Hồng Châu

Dưa hấu Nam Mỹ ‘tí hon’ hút khách Việt

Nguồn cung ít, lại lạ nên loại dưa có nguồn gốc Nam Mỹ trồng ở Đà Lạt được khá nhiều khách hàng ưa chuộng.

Gần đây giống dưa pepino hay còn gọi là dưa hấu Nam Mỹ được khá nhiều khách ưa chuộng. Loại dưa với trọng lượng chỉ 200-300gram mỗi trái còn được nhiều người săn lùng cây và hạt để trồng.

Chị Thoa, ở quận Gò Vấp cho biết, khi thấy một vài cửa hàng online có bán sản phẩm này chị đã mua dùng thử và cảm thấy khá thích thú. “Vị dưa này hương vị ngọt nhẹ và mùi vị như dưa lê nên ăn khá mát, có thể làm salad cũng ngon. Tuy nhiên, nếu ai thích ăn ngọt đậm đà kiểu dưa hấu, sẽ không thích”, chị Thoa nói và cho biết, vẫn luôn đặt hàng mỗi tuần khoảng 2kg để ăn. Theo chị, loại này khá hiếm, chưa trồng đại trà nên nguồn cung ít, muốn mua thường phải đặt trước.

dua-hau-nam-my-ti-hon-hut-khach-viet

Loại dưa này đang được nhiều khách ưa chuộng và thích thú vì hình dạng khá lạ. 

Chủ cửa hàng ở quận Tân Phú cho biết, ngay lúc đầu khi nhập loại này về đã không đủ để bán. Tới nay, nếu khách mua vài kg thì có ngay, nhưng mua với số lượng lớn thì phải đặt mới có. Giá cả tùy từng thời điểm, dao động từ 120.000 đến 200.000 đồng một kg.

“Loại này được chúng tôi đặt hàng ở Đà Lạt, số lượng trồng không nhiều nên lượng bán ra cũng chỉ vài đến chục kg một ngày. Bên cạnh bán trái cây thương phẩm, cửa hàng còn bán thêm cây giống khi khách có nhu cầu. Đặc biệt, loại cây này được khá nhiều người chuộng làm cây cảnh”, chủ cửa hàng cho biết.

Cũng bán loại dưa này, anh Hoàng, chủ cửa hàng trái cây ở quận Gò Vấp cho biết, mỗi tháng cửa hàng nhận được khoảng vài chục đơn đặt hàng. Giá mỗi kg dao động 120.000-160.000 đồng một kg. Khách nào ăn hợp khẩu vị sẽ mua lần thứ 2, thứ 3. Không những vậy, nhiều mối ở Hà Nội cũng đặt mua sỉ để phân phối nhưng lượng hàng thất thường nên cửa hàng chỉ nhận khi có hàng.

dua-hau-nam-my-ti-hon-hut-khach-viet-1

Khi chín trái dưa mềm, thơm có vị ngọt nhẹ.

“Dưa pepino trái hình oval. Khi trái còn non, nhìn rất giống trái cà chua, có thể cắt thành lát trộn salad, ăn kèm với thịt, cá… Khi chín, dưa có màu vàng kem, sọc tím, ruột mềm, có vị ngọt và thơm như dưa lưới, dưa lê. Loại này, giàu chất xơ và chất chống oxy hóa”, anh Hoàng chia sẻ.

Là người mang giống dưa này về Đà Lạt (Lâm Đồng) trồng, anh Nguyễn Định cho biết, cuối năm 2015 được một người bạn ở Nhật giới thiệu nên anh nhập hạt giống về trồng thử nghiệm 500 gốc trên diện tích gần 200 m2.

“Dưa pepino tôi trồng trong nhà kính theo phương pháp công nghệ cao. Dưa được trồng trên luống cao 20 cm, rộng 1,5 m, mỗi luống 2 hàng. Vườn được trang bị hệ thống tưới nhỏ giọt (cắm vào từng gốc dưa) và phun sương (khi trời nóng). 4-5 tháng thì cây bắt đầu cho thu hoạch, trái nặng trung bình 200-300 gram, cho mùi thơm đặc trưng và vị mát”, anh Định nói và cho biết, hiện mỗi ngày anh thu hoạch được 30-40 kg, bán giá sỉ 60.000 đồng một kg và 80.000 đồng một kg bán lẻ. Sản phẩm ra đến đâu hết đến đó, chủ yếu được tiêu thụ ở TP HCM và Hà Nội.

Anh cũng cho biết thêm, loại này nếu biết chăm sóc có thể cho thu hoạch liên tục trong vòng 2-3 năm. Cây cho năng suất cao, giá bán hợp lý nên trồng loại này hiệu quả kinh tế cao. Vì phù hợp với thổ nhưỡng Đà Lạt nên việc chăm sóc không quá khó. Giống này khi xanh có màu trắng, chín mọng chuyển sang màu vàng sọc tím, trông khá đẹp mắt, được nhiều khách đặt hàng để làm cây cảnh. Do vậy, hiện nay ngoài việc cung cấp trái thương phẩm, anh Định còn bán cả cây giống và chậu cảnh pepino. Nếu là hạt cây nảy mầm có giá 20.000 đồng, còn cây giống từ 15 ngày tuổi đến một tháng tuổi có giá từ 300.000 đến 350.000 đồng một cây.

Hồng Châu

Vườn ớt khổng lồ của chàng nông dân Đà Lạt

Một gốc ớt cho thu hoạch 5-6 kg, mỗi quả nặng trung bình hơn 300gr, thậm chí tới 500gr, lớn hơn bất cứ loại ớt nào đang được trồng tại Đà Lạt.

Anh Nguyễn Định, ngụ phường 8, TP Đà Lạt, Lâm Đồng cho biết, trước đây anh làm cho một công ty kinh doanh phân phối thuốc bảo vệ thực vật, bản thân anh  cũng thường xuyên tiếp xúc với công việc của nhà vườn. Trong một lần tình cờ đi tham quan anh thấy người ta trồng loại ớt chuông có kích thước to khác những loại thông thường.

vuon-ot-khong-lo-cua-chang-nong-dan-da-lat

Vườn ớt “khổng lồ” của gia đình anh Định. Ảnh: Khánh Hương

Khoảng một năm trước, anh Định quyết định rời công ty về nhà đầu tư hàng trăm triệu đồng xây dựng 3.500m2 nhà kính hiện đại. Gần đây anh đã liên hệ mua được giống ớt Bullhorn (ớt sừng bò) có nguồn gốc từ Hà Lan về gieo trồng thử nghiệm trên khu đất 500m2

“Ở Hàn Quốc, Nhật Bản, người ta thường sử dụng ớt chuông để chế biến các món ăn, làm nước uống giống như các loại sinh tố trái cây để làm đẹp da và giảm cân”, anh Định nói và cho biết, quy trình gieo trồng, chăm sóc loại ớt này tương đối giống ớt chuông mà người nông dân ở Đà Lạt thường trồng. Khi ớt phát triển cao thì cắm cọc, dùng dây làm điểm tựa cho cây phát triển, nhất là tránh bị gãy đổ bởi trọng lượng lớn từ quả ớt treo lơ lửng. Sau khoảng 3 tháng chăm sóc, ớt bắt đầu cho thu hoạch với các màu vàng và màu tím.

vuon-ot-khong-lo-cua-chang-nong-dan-da-lat-1

Quả ớt khổng lồ có thể nặng lên đến 500g. Ảnh: Khánh Hương

Hiện vườn ớt sừng bò nhà anh Định đã cho thu hoạch được một tháng với sản lượng khoảng 700kg. Qua quá trình chăm sóc, thu hoạch, anh Định cho biết loại ớt này cho năng suất từ 5 đến 6kg một gốc, cao hơn loại ớt thường chỉ 3-4kg mỗi gốc, trọng lượng từng quả cũng nặng hơn. Anh Định từng thu hoạch những quả nặng tới 500gr, còn trung bình mỗi quả nặng khoảng 300gr. Ngoài ra, giống ớt nhập ngoại này có ưu điểm dễ đậu quả, kháng bệnh tốt hơn.

Theo anh Định, trên diện tích 1.000m2 ớt sừng bò có thể trồng được 4.000 cây, thu hoạch trong vòng một năm thì năng suất có thể đạt trên dưới 20 tấn quả. Với giá thị trường hiện tại trung bình 30.000 đồng một kg (ớt chuông từ 18.000 đến 20.000 đồng một kg) thì người dân thu về khoảng 600 triệu đồng mỗi năm.

“Tại Đà Lạt hiện chưa thấy loại ớt này trồng đại trà, tôi hy vọng thời gian tới sẽ có nhiều nhà vườn có thể đưa giống này về trồng để tăng năng suất, thu nhập”, anh Định chia sẻ.

Khánh Hương – Hoàng Trường

Để lại lời nhắn

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s