THI ĐUA ĂN PHỞ,một phương cách tiếp thi ?

 Dẫn nhập :

ĐH Huỳnh Thanh Lý(Paris)vừa chuyển đến donghuongkontum một tài liệu để mua vui : Thi đua ăn phở tại một nhà hàng Phở Việt Nam tại San Francisco Bắc Cali Mỹ.Phải chăng đây là một lối tiếp thị trong nền kinh tế thị trường định hướng TBCN ?Hay là một lối thi đua để đạt kỷ  lục Guiness của thế giới ?Tại xứ “Huê Kỳ ” thường có những cuộc thi đua như vậy (thi đua ăn hot dog(chó nóng (!) chứ không phải “ăn thịt chó “như của ta, thi đua ăn Pizza, thi đua uống coca cola…..v..v..)Dù sao đây cũng là một tài liệu “thư giản “(không phải than dữ) xin chia sẻ với đồng hương và bạn đọc.Phở là món ăn “quốc hồn quốc túy của VN ” rất được ưa chuộng và phổ biến tại hầu hết các nước Tây Phương(ngoại trừ món “văn hóa khoái khẩu thịt chó”).

Đồng hương và bạn đọc sẽ mục kích hình thức “tô (bát)phở xe lửa” lớn như thế nào!(phải gọi chậu phở mới đúng).Người tham dự phải ăn hết tô phở trong vòng 60 phút(not bad !!??).Nếu không phải trả 22 đô la tương đương 450,000 VND(theo tỷ giá hiện tại).Vẫn còn thua xa  giá trị tô(bát) phở thịt bò Kobe trị giá gần 1 triệu VND tại Hanoi dành cho giai cấp mới trong xã hội mới hôm nay .

Tư Chơi Cầu Dakbla

phở

Một nhà hàng phở ở thành phố San Francisco, Mỹ, thách thực khách trong vòng một tiếng có thể ăn hết một cân bánh phở với thịt và nước dùng.
 
Bát phở ” khổng lồ ” của nhà hàng Phở Garden có gần 1 kg phở và gần 1 kg thịt, chưa kể rau và nước. Khách sẽ không phải trả tiền nếu ăn xong tô phở trong vòng 60 phút. Tuy nhiên, họ sẽ phải rút hầu bao 22 USD nếu thua cuộc.
Chủ nhà hàng Brenden Lam, ngoài 30 tuổi, cho biết anh bắt đầu mở cuộc thi Phở Challenge từ tháng 6/2009. Phần lớn những người muốn thử sức với tô phở ” khổng lồ “ này là thanh niên trong độ tuổi từ 18-25 tuổi. “Tuy nhiên, cũng có phụ nữ và các quý ông lớn tuổi tới đây”, anh cho biết.

3e6279c98a544e079e32f7cbbda03ea6
 Một cô gái tham gia thi ăn phở.
 
 
3dac87afeb8043df8db7651ad98d9c83
Dưới đáy chiếc bát phở khổng lồ là dòng chữ: You did it (bạn thành công rồi).

7c8460b3cba04adf88e7d6758b9e0f5d
  Mỗi ngày, có trung bình hai người tới thử sức với Phở Challenge, cuối tuần thì thường nhiều hơn thế. Tỷ lệ những thực khách thành công là 7%. Người lập kỷ lục ăn nhanh nhất bát phở là trong 13 phút. Anh chàng Joey Chestnut, tay chuyên ăn thi ở Mỹ, cũng từng tới thử sức ở đây, tuy nhiên, không phá được kỷ lục 13 phút trên.

phở1

“Hôm đó dù ăn trưa rồi nhưng vì thách đố với bạn nên tôi đã qua đó ăn thử”, Phong Lưu, một kỹ sư người Mỹ gốc Việt, từng ăn phở tại đây 6 tháng trước cho biết. “Thế nhưng, tôi không thể ăn hết được tô đó. Hy vọng rằng mai mốt bụng thật đói, tôi sẽ quay lại và ăn hết tô đặc biệt đó. Chắc tôi phải nhịn hơn một ngày quá”.

820376fd21ad45c28c18c9339a888617
 Brenden cho biết anh cùng vợ quản lý ba nhà hàng phở ở Mỹ. Anh rời Việt Nam vào năm 1978 và bắt đầu sinh sống tại San Francisco từ năm 1979. Chính mẹ vợ là người khơi dậy cảm hứng cho anh mở nhà hàng phở tại đây. “Cuộc thi này chỉ mang mục đích vui là chính. Ai cũng có thể cùng bạn bè tới đây, cùng ăn và cùng cười”, Brenden nói

112eb34b273c41c1afc14b67b708b1d3
 Phở Garden không phải là nhà hàng đầu tiên ở Mỹ tổ chức ăn thi thế này. Tommy Lưu, người Việt đang sống ở Washington D.C., nhớ lại quán Phở Chiến ở Las Vegas cách đây cùng chừng 20 năm.

6d94d0ccff124dd0a9b6b5e0ac45b80b
 
 
“Quán Phở Chiến cũng nổi tiếng với những tô phở Xe Lửa cũng kinh hoàng như vậy”, Tommy nói. “Tôi nhớ cũng từng là người thắng cuộc. Tức là, ăn xong chỉ việc đứng lên mà hoàn toàn không phải trả tiền. Tôi còn nhớ lúc đó còn gọi thêm một ly cafe đen đá và ly chè ba màu. Ăn xong cũng không phải trả tiền nữa”.

410809e9b54f40c38aaeebfdab7d88a2

***

Xem video
Pho Garden Challenge
– Pho Challenge SF 2010 @ Pho Garden

Để lại lời nhắn

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.